Infiltrée quatre mois comme contrôleur en abattoir, L214 dénonce les carences des inspections vétérinaires

Un enquêteur de l’association s’est fait embaucher en février par les services vétérinaires chargés d’inspecter un abattoir du groupe Bigard, sans expérience et sans diplôme. Une situation qui illustre les limites de ces contrôles.

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