Los hogares gastan un 7,5% más en alimentación pese a consumir menos

Los hogares pagaron en 2023 más a cambio de menos: 'reduflación' en estado puro. La escala de precios que sufre España a raíz del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania fue la principal causante de los estragos que sufrió el presupuesto que los españoles destinaron a la compra de alimentos y bebidas a lo largo del año, con un incremento en el precio medio del 8,3% y un gasto total de 115.900 millones de euros, lo que equivalió a un 7,5% más en el cierre de facturación global con respecto al año anterior. El aumento general presupuestario no se tradujo en mayor consumo, ya que se ha podido observar una ligera disminución del 0,7% en la demanda de alimentos y bebidas.

El Economista | Compras / Ventas | Comercio al por menor | Dom, 21/07/2024 - 10:52