El dilema de la propina: "En negro lo recibes todo, pero si cotizas te beneficias en el futuro"
Los trabajadores perciben un descenso de las propinas entre algunos perfiles de clientes, normalmente nacionales, mientras los sindicatos advierten que no pueden ser una excusa para pagar por debajo de convenio: "Si te dicen que una parte del sueldo es la propina, es que algo no van a cumplir"
elDiario | Finanzas | Hostelería, Alimentación y Restauración |
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