¿Comer carne sin matar animales? La industria explora tres formas de fabricarla

Las inversiones en productos que se parecen a la carne, pero no se obtienen sacrificando seres vivos, se han multiplicado en los últimos años, aunque los retos tecnológicos aún son importantes

El País | I+D | Agricultura |

Leer noticia completa en el medio original
Spanish