La reactivación de la restauración choca con la falta de personal en Barcelona

Tras un año y medio de pandemia que ha hecho estragos en el sector de la hostelería, la ansiada reactivación tras el fin de las restricciones llega marcada por la ampliación de aforos, las reaperturas y los nuevos estrenos que empiezan a relevar a un alud de establecimientos devorados colateralmente por el...

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