España protegerá la marca 'jamón serrano' para evitar las imitaciones en Latinoamérica, Francia, Italia o Portugal
El Gobierno ha impulsado una nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) para todo el territorio nacional salvo Ceuta y Melilla con el objetivo de proteger al jamón serrano como producto español. En los últimos años están proliferando tanto en Latinoamérica como en Europa -fundamentalmente en Francia, Italia y Portugal- productos que se venden como serrano pero que no tienen en realidad nada que ver con España.
El Economista | Marketing | Agricultura |
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