Carne que no es carne: ¿el futuro de la alimentación?
"Cada 10 segundos, los humanos matan unos 24.000 animales para comer. Eso son 75.000 millones al año, con una velocidad y eficacia inimaginables". Así de revelador...
El Mundo | I+D | Hostelería, Alimentación y Restauración |
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