MILANO – Un cacao così non si era mai visto. Non parliamo di finissime preparazioni di pasticceria, ma di prezzi all’ingrosso. Che sono volati ai massimi storici: i future per la consegna a maggio sono saliti in mattinata per la prima volta sopra quota 10mila dollari a tonnellata, per la precisione a 10.030
Il prezzo del cacao vola sopra 10mila dollari. Le mani della finanza dietro i nuovi record
di Raffaele Ricciardi
La crisi delle coltivazioni dovuta ai cambiamenti climatici ha già generato un contraccolpo sui prezzi delle uova di Pasqua. Ma a tremare sono le società di trading: ecco come funziona il meccanismo finanziario che sta alimentando la bolla